《蝸牛食堂》一如文案所言也如預期是一部料理療癒小說，被男友背叛、所有財產與家具都被拿走的倫子帶著外婆的米糠醬甕回到故鄉，在母親與友人熊桑的幫助下，開設一天接待一組客人的蝸牛食堂，在這樣的過程中，逐漸地振作起來的故事。
《蝸牛食堂》散發的氛圍有一種吉本芭娜娜感，我閱讀吉本小說最深刻的感想是主角身心靈彷彿處於一種休眠狀態，維持最低限度的清醒，靜靜的刷洗內心，直到某一天，像是長久的刷洗終於得見成效，化為某個契機使他們再次甦醒。
倫子給我的感覺也是這樣，在空曠寂寥的精神世界中進行自我更新，緩慢的、不間斷的，竭盡心力烹煮料理、與人們交流的同時內心也一點一滴的回溫，但那又不足以真正使她重振精神，只要她一天不直面與母親的心結，她的心就持續在休眠狀態，說她無視這個心結也不太對，她知道這個心結的存在，只是一直凝視卻不碰觸，忽然某一天覺得可以了、有勇氣分析它的內容物了。一邊逃避，一邊等待著準備好面對的那一天。
面對心結，意味著得回顧自己的生命歷程，包括那些被自己遮蓋不願去正視的痛苦。料理一路伴隨著倫子的悲歡離合，象徵意義也不斷轉化，起初為客人做的料理，是祝福、安慰與祈禱新生，直到倫子不得不正視母女關係，倫子亦在此刻體悟到料理意味著藉由扼殺其他生命換取自己的生存，伴隨著血腥與殘忍，儘管倫子之前也理解這一點，但那與體悟是不一樣的，理解是把資料、訊息輸入腦袋，體悟則伴隨著深入骨髓的心痛，唯有明白料理的殘酷之處，才能打從內心的感謝與祈禱。
《蝸牛食堂》是我喜歡的小說類型，有我很愛的飲食描述，筆調淡然樸實，雖然後面劇情有點浮誇，卻也沒真的往俗爛連續劇路線發展，就是一位年輕女性按照自己的步調治療心靈傷痕，褪去舊皮，重獲新生的故事。
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